传统中药膳功效多样,部分能助减肥。哪些中药减肥效果好?下面推荐美味养生的减肥中药膳。鲤鱼汤利水消肿,青鸭羹健脾开胃利尿,怪味海带减肥利水,荠菜拌豆腐适用于高血压水肿,快来看看吧。
美味养生的减肥中药膳推荐
鲤鱼汤
1. 材料:荜茇5g,鲜鲤鱼1000g,川椒15g,生姜、香葱、味精、料酒、香菜及醋各适量。
2. 做法:鲤鱼剖洗干净,切成小块。葱、姜洗净,拍破切段待用。将荜茇、鲤鱼、葱、生姜放入锅内,加适量的水,用大火煮开,然后改小火熬40分钟,加入香菜、料酒、味精、醋即可。
3. 功效:利水消肿。
青鸭羹
1. 材料:青头鸭1只,苹果1个,赤小豆250g,食盐、葱各适量。
2. 做法:青头鸭再杀干净,去毛及肠杂;再将赤小豆淘洗干净,与苹果一同装入鸭腹内,然后将鸭放入砂锅中,加入适量的水,用小火炖至鸭肉熟烂,加入葱花以及适量的盐即可。
3. 功效:健脾开胃,利尿消肿。
怪味海带
1. 材料:海带、赤小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
2. 做法:将海带用水浸泡24小时,中间换水连词,然后洗净切丝晾干。将赤小豆、萝卜、山楂加水以及甜叶菊甙粉烧开住30分钟。捞出赤小豆、萝卜、山楂弃之,放入海带,焖至汁尽,海带酥烂,起锅晾干食用。
3. 功效:减肥,利水消肿。
荠菜拌豆腐
1. 材料:荠菜250g,豆腐100g,香油12g,食盐、味精、姜末各适量。
2. 做法:豆腐切丁,用开水稍烫,捞出装盘。荠菜用水焯烫一下,放凉后切成细末,撒在豆腐上,加食盐、味精拌匀,淋上香油即可。
3. 功效:适用于高血压、水肿等症。
这些美味养生的减肥中药膳,各有功效。鲤鱼汤利水消肿,青鸭羹健脾开胃利尿消肿,怪味海带减肥利水消肿,荠菜拌豆腐适用于高血压等症。大家可根据自身需求选择食用。
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